もうすぐバレンタイン!ホットケーキミックスで簡単スコーン

   2014/11/05

こんばんは!
片付け修行中のゆみちん@yumi_HappyStyleです(´∀`)ノ
 
k14021301
バレンタインの試作品♪
ホットケーキミックスで作る、簡単なスコーンです。
 
長女がね、どうしても幼稚園のお友達にあげたいというのですよ。
年中・年少とスルーしてきましたが(笑)、年長となったいま、幼稚園も最後ですし、思い出づくりに貢献しようと思います(;´∀`)
 
このスコーンは、ほんとに簡単!
10分くらいでできるので、おすすめです♪
 
 
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【材料】
ホットケーキミックス:200g
バター:50g
牛乳:50cc
 
【つくりかた】 
準備 オーブンを180度に予熱。
1.ホットケーキミックスにバターを投入!
スケッパーなどで切るようにまぜる。
 

スケッパー 12cm

スケッパー 12cm
価格:315円(税込、送料別)

 
2.ポロポロになってきたら、牛乳をいれてこねる。
(でも、ポロポロというほどでもなく、粉っぽいけど、ちいさくポロポロっとなったらOK(;´∀`))
オーブンの天板にクッキングペーパーを敷いて、1~2cmくらいの厚さにひらたくのばす。
好きな形にカット(画像は8等分)して、15分焼く。
 
 
基本的にはこんな感じ!
今回は、試作品なので、
 
ホットケーキミックス:180g
ココアパウダー:20g
 
にして焼いてみましたが、ちょっと水っぽい?やわらかい?感じだったので、
もしかしたら、ホットケーキミックスの量は200gのまま、ココアパウダー20gを投入したほうがよいのかも(´∀`)
 
本番は、これにチョコチップをいれて焼きあげたいと思います♪
工程も簡単なので、お子さんといっしょに、友チョコならぬ、友スコーン作り、いかがですか?
 




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